Negli ultimi dieci anni ho assistito a un massiccio aumento del turismo del vino in ogni regione vinicola del mondo. Le cantine che includono l'enoturismo nella loro offerta scoprono che rappresenta il 15-20% del loro fatturato.
Se vuoi un pezzo di questo mercato, devi assicurarti di essere preparato e organizzato con una strategia appropriata e un piano a lungo termine.
Prima di qualsiasi altra regione vinicola del mondo, la Toscana ha capito l'importanza dell'enoturismo. I produttori di vino toscani sono riusciti a dirigere il turismo già presente nella loro regione nelle loro cantine.
